Oggi suggeriamo per i nostri tour una tipologia di alloggio molto speciale.
Le masserie fanno parte delle dimore storiche in Puglia.
Le masserie sono sempre una accogliente dimora ideale per godere le meritate vacanze. Ci sono diversi tipi di masserie:
– masseria fortificata
– masseria-torre
– masseria casina
– masseria villa
Oggi molte masserie sono delle antiche dimore cinquecentesche, seicentesche e settecentesche dotate di tutti conforts di una struttura moderna e dispongono di una piscina all’aperto. Sono dei luoghi esclusivi e riservati, ideale per un gruppo di amici o una famiglia.
Sono state ristrutturate in modo da offrire i più moderni comfort ai ospiti senza dover rinunciare alle sue affascinanti caratteristiche originarie. Le masserie sono immerse tra ulivi secolari, alcune si trovano a pochi passi dal mare e tutte permettono di godere di atmosfere rilassanti e cariche di luci e profumi del Sud.
Consigliamo di prenotare i nostri tour con un soggiorno nelle bianche masserie pugliesi con le loro corti e le torri merlate.
Anche la cucina delle masserie è ottima! Per esempio, con le “Orecchiette alle cime di rapa” è Rosa Lella della Masseria Ferri di Ostuni (Brindisi) ad aggiudicarsi la 13/ma edizione del Campionato Nazionale di Cucina Contadina, uno degli eventi che hanno animato la prima giornata di Agrietour, il Salone nazionale dell’agriturismo ad Arezzo Fiere. Un concorso enogastronomico dedicato ai piatti della tradizione dei vari territori italiani, che ha visto trionfare il Sud. La giuria, presieduta dal direttore di Italia Tavola Alberto Lupini, ha assegnato la vittoria alla Masseria di Ostuni che ha preparato una ricetta certamente semplice e tradizionale, ma realizzata con estrema professionalità e sicurezza. Un equilibrio di sapori capace di restituire in maniera assoluta il clima e lo spirito della Puglia.
I ristoranti da noi raccomandati e le escursioni che proponiamo, sono state tutte scelte secondo criteri di qualità, bellezza e cordialità dei proprietari. Puoi trovare da noi ogni tipo di alloggio, una selezione di alta qualità. Antiche residenze in campagna, al mare o nei borghi antichi per una vacanza esclusiva ed autentica. I ristoranti scelti nascono tutti da una lunga esperienza famigliare, tramandata di padre in figlio. A seconda delle stagioni e dei prodotti che la terra offre, si possono assaporare piatti che mescolano tradizione e innovazione. I ristoranti proporranno ricette della cucina pugliese, mediterranea. La carta dei vini raccoglierà quelle che sono le eccellenze pugliesi, fatevi consigliare da chi sarà al vostro servizio. Proponiamo luoghi dove è ancora possibile riscoprire gli antichi sapori, le vecchie tradizioni, la cordialità di un tempo, la bellezza dei paesaggi. Affidatevi alla nostra esperienza per assicurarvi un viaggio all’insegna dell’eleganza del benessere e del divertimento.