Das Hotel Palazzo dei Mori befindet sich auf einer Anhöhe direkt am Meer in einer verkehrsberuhigten Zone in der Altstadt von Otranto. Zum Strand geht man nur einige Minuten zu Fuß. Auch die berühmte Kathedrale ist nur etwa 200m vom Hotel entfernt. Auch Restaurants und Geschäfte sind in nächster Nähe.
Für Menschen, die Schwierigkeiten beim Gehen haben, ist dieses Hotel jedoch nicht empfehlenswert, da es nur über enge Altstadtgassen erreichbar ist. Auch der Frühstücksraum und die Rezeption sind nur über ein Treppe erreichbar. Die Zimmer sind klimatisiert und mit kostenfreiem WLAN ausgestattet. Im Preis ist ein Frühstück mit hausgemachtem Kuchen, Joghurt, Käse und Obst inkludiert.
Die hellen Zimmer im Palazzo De Mori sind mit weißen Möbeln und regionaltypischen Fliesenfußböden ausgestattet. Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad. Den Gästen stehen Hausschuhe, ein Haartrockner und Pflegeprodukte zur Verfügung. Von einigen Zimmern aus hat man einen herrlichen Blick auf den Hafen, andere auf die Adria oder die aragonische Festung von Otranto.