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Tour con visita di un’ azienda agricola con degustazione di olio d’oliva

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4 ore
Availability : ogni giorno
un'albergo o porto in Valle d'Itria o Bari
un'albergo o porto in Valle d'Itria o Bari
Tour Details

Tour con visita di un’ azienda agricola di circa 30 ha dove si produce olio extravergine di oliva biologico di qualità superiore dalle monumentali piante di olivo millenarie.
La masseria, una delle più antiche e originali di Puglia, conserva intatte le testimonianze lasciate dalle popolazioni che si sono succedute e, con l’ aiuto del proprietario o di guide specializzate, è possibile visitarla e fare insieme un magico viaggio nel tempo per scoprire l’ evoluzione avvenuta nella civiltà contadina e frantoiana dal tempo dei Messapi ad oggi.
La visita guidata comincia nell’oliveto monumentale alla scoperta degli esemplari dalle forme scultoree affascinanti, continua nel frantoio Ipogeo di probabile epoca Messapica con macina in pietra, cisterne, camino, scuderia e olivario.

Si prosegue visitando:

– primo nucleo epigeo, risalente all’ XIII/XIV secolo che comprende oltre all’abitazione, al fienile e ai depositi di olive, anche una rarissima piccola scuderia rimasta intatta;
– abitazione del massaro risalente al XVI e XVII secolo;
– nucleo della metà del ‘700 con Chiesa con altare in pietra Rococò, con alloggio dei pastori, ovile, stalle e forno;
-frantoio “moderno” risalente al 1880 con annesso inferno, cisterna, alloggio per gli operai attualmente destinato a Museo aziendale della Civiltà Contadina e Frantoiana;
– rimessa costruita nel 1940 per il ricovero e le riparazioni della Fiat Balilla e dei primi trattori. Oggi in questo locale, che conserva ancora la botola dove il meccanico scendeva per le riparazioni, si può degustare e acquistare l’ eccezionale olio di oliva prodotto in azienda.

Partenza/ Fine tour

Hotel a Ostuni o in Valle d’Itria

Orario

Tour 1 di mezza giornata la mattina inizia alle ore 9.30 e ha una durata di massimo 4 ore, tour 2 di mezza giornata (pomeriggio) inizia alle ore 14.30 e ha una durata di massimo 4 ore.

Il prezzo include

  • Tour in macchina con conducente accompagnatore
  • Prenotazione della visita e la degustazione di olio d'oliva extra vergine
  • Assistenza dello staff di Puglia Private Tour durante il tour

Il prezzo esclude

  • entrata, degustazione di olio d'oliva (da pagare in loco)
  • Tutto quanto non menzionato nella quota comprende.
Qual è la differenza tra un Autista-accompagnatore e una Guida?

Un’autista-accompagnatore non è una guida. Vi accompagnerà durante il vostro tour, aiutandovi ad avere un’esperienza ravvicinata dei luoghi e delle persone. Vi fornirà informazioni generali sui luoghi visitati e avrà cura dei dettagli pratici del vostro itinerario, ad esempio, contattando la vostra guida locale, il vostro ristorante, suggerendovi la spiaggia più vicina o meno affollata, rivelandovi cosa assolutamente fare o vedere durante il vostro soggiorno, e accompagnandovi fino al vostro hotel o nave.

Una guida locale è un esperto, certificato, dell’area che avete scelto di visitare. Possiede una conoscenza approfondita della materia e può illustrare siti archeologici, musei e altri luoghi di interesse nella vostra lingua madre, con grande professionalità e chiarezza. Noi consigliamo fortemente di scegliere una guida locale per un tour tematico, ovvero focalizzato su un tema che vorreste approfondire particolarmente.

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